目配りから始まる気配り心配り、アルバイトスタッフとの原価の共有、お客様の配置の心配りなど

勉強になりすぎて、日々の業務を反省しきりでした。

顧客第一についてのお話は、直接スタッフに聞かせたいと思いました。

もっともっと人とのつながりを大切に、人の気持ちがわかるお店にしたいです。